U poslijednje vrijeme sve više ljudi bira pravilan način prehrane. Ipak, svako toliko zaželimo se pojesti nešto slatko uz kavu. Tada posegnite za ovim kolačem s jabukama, bez brašna.
Sastojci
4 serviranja
- 2,5 šalice zobenih pahuljica, samljevenih do brašnaste teksture
- 1/2 šalice zaslađivača
- 1 žlica praška za pecivo
- 1 žlica cimeta
- 4 žlice izribanih jabuka
- prstohvat soli
- 1 šalica soka od jabuke (najbolje je iskoristiti onaj sok koji izribane jabuke ispuste)
- 1 šalica mlijeka
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 6 žlica maslaca, rastopljen
1.U jednu posudu pomiješajte sve suhe sastojke.
2.U drugoj posudi napravite isto s mokrim sastojcima (osim maslaca).
3.Prelijte mokre sastojke preko suhih i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
4.Kada ste sjedinili sve sastojke, dodajte rastopljeni maslac.
5.Pecite 20-30 minuta na 180 stupnjeva.
6.Po želji, preko kolača, stavite šlag.