Sigurno ste se i vi zapitali barem jednom u životu zašto dijete ne uspijevaju. Evo vam odgovora. Zato što ljudi sebi uskraćuju omiljenu hranu. Čak i hrana koja se ne može svrstati u skupinu „zdrave hrane“ nije zabranjena i jasno da se nećete udebljati ako niste tu i tamo uspjeli odoljeti umjerenoj količini hrane bogate […]
Zdravlje
Kupinovo vino – eliksir zdravlja
Ljekovita svojstva kupinovog vina odavno su poznata u narodnoj medicini te se ono više smatra lijekom, nego pićem. Okarakterizirano je kao lijek upravo zbog bogatstva vitamina i minerala te velike hranjive vrijednosti. Takva svojstva posebice su u važna u borbi s anemijom koja najčešće pogađa žene. Stručnjaci ga preporučuju i kod iscrpljenosti, slabe uhranjenosti, kod […]
Savršeno tijelo do ljeta
Danas nas zaista bombardiraju raznoraznim savjetima o tome kako napokon postići tu savršenu figuru prije ljeta, no često neki od tih savjeta nemaju nikakve veze s logikom. Ponukana svim tim, donosim vam neke savjete koje biste napokon trebali uzeti u obzir. 1. Ukoliko nas sve ne boli, vježbanjem ništa nećemo postići! Ovo zaista nije istina, […]
Što je pak sad „hrana s dodanom vrijednošću”?
Vjerujem da ste dosad već nebrojeno puta čuli koliko je važna zdrava i redovita prehrana u životu svakog čovjeka. Voće, povrće, meso, riba i žitarice bi se stalno trebale izmjenjivati na našem meniju. Međutim, težnju da zadovoljimo sve naše dnevne i nutritivne potrebe teško je ostvariti, jer je kvalitetnija hrana skuplja i samim time nedostupnija […]
Origano – borac protiv infekcija
Probajte samo zamisliti ukusnu i sočnu pizzu bez mirisnog origana koji se iz vruće pećnice širi prostorom. Nemoguće! Osim što pridonosi aromi i okusu poznatog talijanskog specijaliteta i općenito jelima od rajčice, jeste li znali da je origano jedan od najljekovitijih začina na svijetu? No, osim u kulinarstvu, origano je iznimno cijenjen i u kozmetičkoj […]
Moć muškatnog oraščića – začin, afrodizijak i lijek
Ovaj je dragocjeni začin u povijesti bio simbol bogatstva i moći. Poznat i kao jaki afrodizijak, oduvijek je bio omiljen zbog svoje intenzivne arome koju pruža jelima kao i zbog svojih ljekovitih svojstava. Srednjovjekovna omiljenost muškatnog oraščića mnogo je dugovala „kvarljivosti“ piva. Ono što su tada klinčići bili za vino, to je muškatni oraščić bio […]
Omega 3 – hrana za mozak!
Omega 3 su esencijalne masne kiseline, što znači da ih naše tijelo ne može sintetizirati nego ih je potrebno hranom unijeti u naš organizam. Zbog toga često možemo čuti kako je potrebno što više omege uvesti u našu prehranu, bilo hranom ili pomoću dodataka prehrani. Ja sam zagovornik prve opcije, da se u prehranu kad […]
Selen – jaki prirodni antioksidans
Iako se vitamini i minerali u tijelu mjere u miligramima i mikrogramima, o njima naš život itekako ovisi. Selen je jedan od njih, prirodan i jak antioksidans koji štiti naše stanice i DNA od oksidacije koju uzrokuju reaktivne molekule, slobodni radikali, što za posljedicu ima preuranjeno starenje organizma. Njega ljudski organizam ne može sam sintetizirati, […]
Maslac vs. margarin – dvoboj masnoća
Svjedok smo koliko se zadnjih nekoliko godina populariziralo konzumiranje margarina, dok se maslac na neki način nepravedno našao na stupu srama. Istina je da oba proizvoda ni izbliza nisu dijetalni i samim time baš i nisu saveznici zdravog života, no osim toga, u ovom tekstu htjela bih vam skrenuti pozornost i na način proizvodnje jedne […]