U zdravom tijelu zdrav duh.
Posljednja istraživanja pokazuju da šljiva smanjuje „loš” kolesterol, jača kosti, smanjuje neke faktore rizika raka debelog crijeva… Ova naša stara ljubičasta prijateljica nije samo ukusna uvertira u jesen, već i pravi rudnik zdravlja Sočna i mirisna, ukusno slatka, šljiva se jede prirodna, kao pekmez ili u kolačima. Ipak, treba je uživati umjereno, zbog sorbitola i […]
Butternut tikva je na neki način rođakinja krastavca i dinje. Riječ je o plodu zvonolikog oblika i jarko narančastog mesa. Kod nas se u prodaji pojavila tek prije nekoliko godina, ali već je jedan od favorita veganske prehrane i često je možemo naći čak i na policama lokalnih supermarketa, o tržnicama da i ne govorimo. […]
Niskokalorična namirnica s blagotvornim nutrijentima Mahune ubrajamo u skupinu mahunarki, a međusobno se razlikuju po obliku (uske i okrugle ili široke i plosnate), veličini (najduže vrste dosežu i 25 cm) i boji (od blijedožutih, preko zelenih pa sve do pjegavih smeđe – ljubičastih). U našem podneblju sezona mahuna traje od lipnja do rujna, međutim ovo […]
Što su to genetski modificirani (GM) organizmi i GM hrana? Genetski modificirani organizmi mogu se definirati kao organizmi u kojima je njihov genetski materijal (DNK) promijenjen na način koji se u prirodi ne događa. Ova tehnologija još se naziva i „genska tehnologija“, „rekombinantna DNK tehnologija“ ili „genetski inženjering“. Ona omogućava prijenos određenih gena s jednog […]
Sjedenje je osnovna odlika današnjega načina života. Teški tjelesni rad iščezava pred mehanizacijom i robotikom. Prosječan zapadnjački čovjek danas želi što više poslova obaviti u što kraće vrijeme i sa što manje kretanja. Tjelesna aktivnost na radnome mjestu, kod dolaska ili odlaska s posla, u slobodno vrijeme, izrazito je smanjena. Slobodno vrijeme provodi se sjedeći […]
Tijekom prvog tromjesečja, trudnice mogu iskusiti rane znakove trudnoće. Jedan od njih su i mučnine koje mogu narušiti ovo vrlo sretno razdoblje u ženinom životu. Veliki broj žena se susreće upravo s ovim problemom te zbog svog stanja nisu u mogućnosti uzimati lijekove protiv mučnine. Mučnine mogu biti izolirane ili praćene povraćanjem, a u teškim […]
U duljinu može narasti i do više od 3 metra, ali obično se ubire kad je još nezrela – obično iznosi ispod 20 cm. Iako se tikvice često smatraju povrćem, botanički se klasificiraju kao voće. Javlja se u nekoliko sorti, koje se boje u boji od duboke žute do tamnozelene. Dok tikvice potječu iz Amerike, […]
Ljeto je najbolje godišnje doba za voće – od jagoda, šljiva, kupina i breskvi pa do trešanja za koje možemo reći da simboliziraju ulaz u ljeto. Naime, ovo voće ((lat. Prunus avium L.) dozrijeva krajem petog ili početkom šestog mjeseca. Crvene je do tamnocrvene boje i u srodstvu je sa šljivom. Smatra se da potječe […]
Voda je osnovni sastojak ljudskog organizma i čini 60-70% ukupne mase odrasle osobe, nešto više kod djece, dok se starenjem količina vode smanjuje do oko 50%. Različite stanice sadrže različitu količinu vode. Krv sadrži 90-92% vode, mozak 75-85%, mišićne stanice oko 75%, masne stanice 10-15%. Koliko vode treba piti? Unos vode ovisi o tome gdje živite […]