U zdravom tijelu zdrav duh.
Jeste li ikada čuli za batat, odnosno slatki krumpir? Možda ste ga već imali priliku i probati? Dok je batat u brojnim stranim zemljama već odavno poznat, u Hrvatskoj je populariziran tek posljednjih nekoliko godina. Osobno me oduševio svojim okusom kada sam ga prvi put probala. Osim toga, obiluje vitaminima i mineralima kao što je […]
Zdrava pizza Živimo u vremenima kada je nezdrava fast food hrana dostupnija nego ikada. Čak se ne morate niti pomaknuti iz svog udobnog kauča da bi naručili nešto iz ponude restorana brze hrane, koji redovito svojim letcima zatrpavaju naše poštanske sandučiće. Otipkate par brojeva na telefonu i masna kalorična bomba već zvoni na vratima. I […]
Lagani mousse od limuna Za vrijeme vrućeg ljetnog perioda kada vam je želja pojesti nešto slatko i osvježavajuće a jednostavno nemate volje pripremati nešto komplicirano, ova slastica je idealan izbor. Oduzeti će vam minimalno vremena, niksokalorična je a užitak je garantiran! Sastojci: Avokado– jedan Limun– sok velikog limuna Limun– ribana korica Sol– prstohvat, himalajske Zaslađivač– […]
Tofu ili sir od soje proizvodi se iz sojinog mlijeka, sirom ga zovemo jer je njegova proizvodnja dosta slična proizvodnji sira iako se koristi biljno mlijeko. U trgovinama se može naći u različitim oblicima: svježi tofu, tofu namaz, tofuneza, tofu salama (koju koriste vegetarijanci, vegani, makrobiotičari te svi oni koji žele unijeti kvalitetne promjene u […]
Zašto ne biste u proljeće započeli svoj dan na zdrav način? Donosimo vam dva recepta koja će vam dati potrebnu dozu energije odmah na početku dana. Smoothie od cikle, jabuke i borovnice Izmiješajte u blenderu 1 srednje veliku ciklu koju ste prethodno ogulili te narezali na kockice, zatim 100 g borovnica, 200 ml soka od […]
Zelena čarobnica Zvučat će vam malo čudno, ali i sirovo može biti jako ukusno. I sama sam bila skeptična dok nisam isprobala, ali me ovaj smoothie jednostavno oduševio. Jako povoljan učinak ima u čišćenju tijela od toksina i preporučila bih ga svako jutro uz doručak, a može vam i služiti i kao sam doručak, ovisno o […]
Pesto je tradicionalni talijanski umak podrijetlom iz Genove. Postoje različite varijacije pesta kao npr. s rukolom, sušenim rajčicama, bosiljkom, maslinovim uljem i dr. Bitno je da se priprema vrlo jednostavno i ne zahtijeva mnogo vremena, tako si priuštite svježi umjesto kupovnog. Vrijeme pripremanja: 15 minuta Priprema: Operite kelj, nasjeckajte te osušite papirnatim ubrusom. Ubacite ga […]
Koliko vam se puta samo dogodilo da nemilice trpate hranu u sebe kao da ne postoji sutra, razmišljajući da je ovo posljednji put i da do ljeta ima još puna dva puna dva mjeseca, tj. dovoljno vremena potrebno da otopite sve nakupljene masne naslage. No, istina je da vaše tijelo nije zaslužilo da se na […]
Ječam: Snižava razinu kolesterola i pomaže u uravnoteženju šećera u krvi. Bio je glavna hrana u Egiptu u vrijeme faraona, u staroj Grčkoj i u Rimu. Hipokrit je preporučivao ječmenu juhu za povratak zdravlja i vitalnosti te koristio hranjivost juhe kod mnogih bolesti. Heljda: Zrno heljde je hranjivo, bogato vitaminima B-skupine i lako probavljivo. Kuha […]