Đumbir je trajna gomoljasta biljka iz porodice ljiljana, podrijetlom iz Kine. Rastom je sličan trstici, može narasti više od 1 metra u visinu i ima kopljasto lišće. Poprilično je aromatičan, jakog i oštrog okusa i ugodnog mirisa. Đumbir je na tržištu dostupan u dva oblika – u prahu i zreli. Zreli đumbir, šire rasprostranjen, ima čvrstu kožu koja zahtijeva guljenje. Đumbir u prahu svakako je dostupniji od svježega,
Đumbir se koristi kao hrana i lijek već tisućljećima.
Koristi i kao pomoć kod sprječavanja nadimanja.
Pospješuje kontrakcije srca, sprječava formiranje krvnih ugrušaka, snižava razinu kolesterola, djeluje protuupalno, pa čak i stimulativno na imunološki sustav. Ako se uzima redovito, suzbija kronični umor, poboljšava pamćenje.
![](https://www.terrashop.hr/wp-content/uploads/2022/02/tea-ginger-1024x684.jpg)
Ne preporučuje se uzimanje navečer jer uzrokuje nesanicu.
10 razloga zašto koristit đumbir svaki dan.
1. Potiče probavu olakšavajući tegobe poput nadutosti i grčeva.
2. istovremeno jesladak i ljutkast. Možete koristiti kada pripremate bilo koju namirnicu bogatu proteinima, poput piletine, svinjetine i govedine.
3. Đumbir je cijenjeni prirodni lijek protiv mučnine. Poznat je i po umirujućem, antibakterijskom učinku; djeluje protuupalno i ublažava alergije.
4. Od đumbira možete pripremiti fini čaj, možete ga narezati i grickati sirovog
5. Čaj od đumbira izvrsno okrepljuje poboljšava raspoloženje, zagrijava i pomaže u mršavljenju jer održava osjećaj sitosti.
6. đumbir smiruje stres, ima protuupalno svojstvo i snižava kolesterol i krvni tlak.
7. Pomaže kod bolesti putovanja-mučnine.
8. Žene koje muku muče s bolnim mjesečnicama mogle bi do olakšanja doći ispijajući čaj od đumbira. pokazalo se kako je đumbir jednako učinkovit kao i ibruprofen kod bolnih grčeva
9. Eterično ulje đumbira grije tijelo,popravlja cirkulaciju i protokkrvi. Zato je odličan lijek za bolne i umorne mišiće.
10.Koristi se za tretmane kose, a najpoznatiji je po tome što držiprhut pod kontrolom.
IZVOR:
Podravka.hr