Giht – prehrana

Mokraćna kiselina nastaje kao nusprodukt pri probavi određene hrane, stoga je giht usko vezan uz prehranu. Preporučuje se prehrana s niskim sadržajem purina, bogata voćem i povrćem, tjesteninom, rižom i krumpirom.

Izbjegavajte hranu bogatu purinima Što je veći sadržaj purina bit će proizvedeno više mokraćne kiseline u tijelu. Ako imate preveliku težinu, pokušajte postići svoju idealnu težinu kroz polagano, kontrolirano mršavljenje (maksimum 1 kg na tjedan). Brzi/nagli post nije preporučljiv jer može povećati količinu mokraćne kiseline i pogoršava giht. Izbjegavajte teške, bogate obroke sa visokim masnoćama i proteinskim sadržajem. Alkohol treba izbjegavati, posebno vino jer smeta izlučivanju mokraćne kiseline.

Važno je unositi do 3 litre tekućine na dan da bi se pomoglo ispiranje mokraćne kiseline kroz bubrege (6 – 8 čaša vode dnevno).

Ograničena je i konzumacija gaziranih napitaka i napitaka koji sadrže kofein.

Kod ljudi koji sumnjaju ili im je već dijagnosticiran giht zabranjeno je konzumirati namirnice koje sadrže purin, među kojima su:

• alkohol,
• mesne prerađevine,
• konzervirana riba,
• neke vrste riba i morskih plodova,
• kvasac (pivski i pekarski),
• jetra, bubrezi, 
• kavijar, 
• jaja.

Namirnice koje se smiju konzumirati jednom tjedno su:

• slanina,
• pileća juha,
• meso i perad: govedina, ovčetina, teletina, puretina,
• divljač: srnetina, fazan,
• ribe i morski plodovi: inćuni, losos, pastrva, jastog, rakovi.

Namirnice koje se mogu konzumirati do četiri puta tjedno su:

• perad: piletina, pačetina,
• meso: svinjetina, zečetina,
• proizvodi koji sadrže meso: bujon, šunka, jetrena kobasica,
• riba i morski plodovi: tuna, oštrige, ikra,
• povrće: šparoga, cvjetača, grah, leća, grašak, gljive, špinat,
• proizvodi na bazi žitarica: integralne pahuljice, kruh.

Prihvatljive namirnice su:

• nemasno meso ili riba, do 150 grama dnevno,
• čaj, kava, kakao i čokolada,
• karbonizirana bezalkoholna pića i voćni sokovi,
• med ili šećer, do 50 grama dnevno,
• povrtne i kremaste juhe bez mesa,
• sve vrste korjenastog povrća – mrkva, cikla, repa, rotkvica,
• zeleno lisnato povrće, osim špinata,
• maslac i masnoće, umjereno,
• integralni kruh i žitarice,
• sve vrste voća,
• mliječni proizvodi: mlijeko, jogurt, kiselo mlijeko, svježi kravlji sir, mozzarella, trapist i drugi polumasni sirevi,
• orašasti plodovi: lješnjaci, orasi, kikiriki i maslac od kikirikija.

Giht i rajčica

Česta je zabluda kako su giht i rajčica loša kombinacija, odnosno da rajčica uzrokuje napadaje gihta. No, rajčica sadrži čak 90 % vode i siromašna je purinima koje oboljeli od gihta trebaju izbjegavati, zbog čega je odličan izbor ako imate giht. Preporučuje se konzumirati svježu rajčicu, a smanjiti upotrebu onog prerađenog i konzerviranog jer ta vrsta može izazvati napadaj gihta.

Zeleni čaj i giht

Zeleni čaj dokazano pomaže kod raznih vrsta artritisa pa tako i gihta. Kako bi se postigao učinak izlučivanja viška mokraćne kiseline, potrebno je odabrati kvalitetan zeleni čaj u listićima jer filter-vrećice zelenog čaja neće dati željeni učinak.

Liječenje gihta prirodnim putem

Kad se govori o tome što je najbolje za giht, postoji mnoštvo prirodnih rješenja.Rad bubrega i bolje izlučivanje urina potaknut ćete pomoću sljedećih čajeva: kopriva, maslačak, preslica, pirika, zlatnica ili breza, kamilica, vrijesak, kora vrbe. Kamilica, vrijesak i kora vrbe imaju protuupalno djelovanje te pomažu smanjiti bol.

Oblozi

Za giht su dobri i oblozi od biljaka koje poboljšavaju cirkulaciju, kao što su borovica, čempres, ružmarin i menta. Nanesite ih na zahvaćeno mjesto i pričekajte da djeluju 5 do 7 minuta.

Soda bikarbona

Smatra se kako soda bikarbona može ublažiti ili zaustaviti napadaje gihta tako što podiže pH vrijednost krvi. Dovoljno je otopiti pola žličice sode bikarbone u 250 ml vode. Preporučuje se popiti četiri čaše na dan, a jednu čašu potrebno je popiti prije spavanja.

Iako su napadaji gihta neugodni, uz pravilnu prehranu i lijekove za ublažavanje boli većina pacijenata može živjeti normalan život.

Giht je bolest koja se u današnje doba moderne medicine može uspješno, ne samo rano dijagnosticirati, već i liječiti. Prije svega, to je bolest kod koje osoba mora preuzeti odgovornost za pravilnu prehranu. Ako se bolest ne liječi, upala mekih tkiva oko zgloba i nadražaj kosti može izazvati deformaciju kosti i zglobova, a koža nad zglobovima može degenerirati.

IZVOR: https://www.krenizdravo.hr/, https://www.plivazdravlje.hr/

SLIKE: pixabay.com