Zdrave borovnice u slatkom muffinu

Nedavno smo pisali o antocijanima koji borovnicama daju divnu boju ali i korisna svojstva.
Uskoro počinje sezona ovog divnog bobičastog voća. Sada je idealna prilika da prikupite recepte u kojima ćete ih iskoristiti.

Za muffine s borovnicama trebat će vam

• 300 g brašna
• 250 g borovnica
• 250 ml jogurta
• 100 g šećera
• 50 ml ulja
• 2 jaja
• 1 limun
• prašak za pecivo
• prstohvat soli

Cijeli recept pročitajte na http://zdravakuhinja.com/muffini-sa-borovnicama/