Limunada s kupinama

Uskoro nam dolazi vrijeme kupina. Ima li što bolje nego ljeti se rashladiti uz limunadu s ovim fantastičnim crnim bobicama? Evo kako je možete pripremiti.

• Kupine obiluju antioksidansima i polifenolima. Kupine obiluju i prehrambenim vlaknima. Čak jedna šaka osigurava 8 grama vlakana.
  Njihova tamna boja potječe od antocijana – pigmenta koji ima izrazito jako antioksidativno svojstvo.

Limunada s kupinama

• 10 listova kupine
• 20 g kupina
• 2 limuna
• 2 žlice sladila (meda)
• 300 ml + 300 ml vode

300 ml vode zakuhajte u prelijte preko listova kupine. Ostavite 10 minuta a zatim uklonite listove.
Kupine izblendajte u kašastu smjesu.
Pomiješajte izblendane kupine, sok od dva limuna, vodu u kojoj su bili listovi i sladilo.
Dodajte još 300 ml vode. Po želji možete i više.
Stavite u hladnjak i servirajte s nekoliko kockica leda.
Prije svakog serviranja limunadu svakako protresite.