Ljekovita svojstva kupinovog vina odavno su poznata u narodnoj medicini te se ono više smatra lijekom, nego pićem.
Okarakterizirano je kao lijek upravo zbog bogatstva vitamina i minerala te velike hranjive vrijednosti. Takva svojstva posebice su u važna u borbi s anemijom koja najčešće pogađa žene.
Stručnjaci ga preporučuju i kod iscrpljenosti, slabe uhranjenosti, kod problema s probavom, ali i u regulaciji krvnog tlaka i cirkulacije.
Istraživanja su pokazala pozitivan utjecaj kupinovog vina na kožne bolesti (lišajeve, osipe, psorijazu i dr.).
Kupine imaju posebnu važnost kod prehlade i gripe, ali su jako korisne i u svakodnevnoj konzumaciji upravo zato što obiluju antioksidansima te podižu imunitet.
Vino od ovog voća pravi je rudnik vitamina B i C, željeza, fosfora, cinka, mangana, magnezija, kalcija, šećera, pektina, folne kiseline i nešto provitamina A. Mogu ga konzumirati djeca, trudnice i dojilje. Preporuča se decilitar kupinovog vina dnevno, a najkorisnije ga je piti ujutro na tašte ili navečer prije spavanja, no izbjegavajte ga piti odmah iza večere.
Da bi se vidjeli učinci konzumiranja ovog ljekovitog napitka koji se dobiva vrenjem zrelih plodova kupine, pijte ga barem mjesec dana.
P. Mimica, mag.ing.agr.