U zdravom tijelu zdrav duh.
Ljeto nam polako ustupa mjesto jednom od meni najljepših godišnjih doba, jeseni. Jesenski plodovi poput krušaka, šljiva, grožđa i raznih vrsta buća pružaju nam neograničene mogućnosti pripreme savršenih slanih i slatkih delicija. Za ovu priliku, kao prvi ovogodišnji jesenski desert odabrala sam jednostavne muffine s butternut tikvom, kruškama i kandiranim đumbirom. Niste li se još okušali u […]
Breskva je biljka iz porodice ruža. Potječe iz Kine, a stablo može narasti i do 10 metara u visinu. U naše su ih krajeve donijeli Rimljani u 3. ili 4. stoljeću, koji su ih prenijeli od Grka, a oni od Perzijanaca. Dugo vremena se plod ove biljke nazivao “perzijskom jabukom”. Ovo ljetno voće nam pomaže […]
Nastavljamo slatku priču iz poznate Imotske kuhinje. Ovoga puta na redu je recept za Čupavu tortu, koju imotske domaćice rade s posebnim guštom. Iz prostog razloga što je takozvani “slatki čupavi uradak Imoćanki” priča za sebe. Evo i recepta: 10 žumanjaka 10 žlica šećera 1 žlica maslaca ili masti 3-4 žlice brašna 1 vanilin šećer […]
Is there anything better than the smell of freshly baked cookies? We love to eat it with the afternoon tea or coffe when we need something sweet and home-made. Here is one recipe on how to make them. Ingredients: 125 g butter 50 g powder sugar 125 g of flour 50 g powder for vanilla […]
Ovaj jednostavni i domišljati recept punjenih liganja oduševit će svakog gurmana, no treba nešto više vremena za pripremu, pa svakako to uzmite u obzir. Potrebne namirnice: 1,40 kg očišćenih liganja 0,20 kg pršuta 0,10 kg očišćenih škampi 0,10 kg riže maslinovo ulje češnjak crveni luk peršin bijelo vino umak od rajčica sol papar […]
U poslijednje vrijeme sve više ljudi bira pravilan način prehrane. Ipak, svako toliko zaželimo se pojesti nešto slatko uz kavu. Tada posegnite za ovim kolačem s jabukama, bez brašna. Sastojci 4 serviranja 2,5 šalice zobenih pahuljica, samljevenih do brašnaste teksture 1/2 šalice zaslađivača 1 žlica praška za pecivo 1 žlica cimeta 4 žlice izribanih jabuka […]
Tijelo nam često samo poručuje kada nešto nije u redu. Ukoliko do sada niste imali običaj provjeravati boju svog urina, možda bi sada trebali početi. Crvena boja urina Crveni urin ne mora nužno biti znak za uzbunu. Neka hrana ali i lijekovi za infekcije mokraćnog mjehura imaju tendenciju bojanja urina. Ukoliko osjećate bolove ili primijetite […]
Jagode su voće sezone. Kako ih upotrijebiti za predivne koktele? Donosimo vam dva recepta. Mojito s jagodama 6 jagoda nekoliko listića metvice 1 limeta, sok 1/2 šalice soka od nara (ili drugog crvenog soka po želji) 3 čašice bijelog ruma 1/2 – 1 žličica šećera gazirani napitak (Sprite) 1.Jagode, sok od limete i nekoliko listića […]
Nedavno smo pisali o antocijanima koji borovnicama daju divnu boju ali i korisna svojstva. Uskoro počinje sezona ovog divnog bobičastog voća. Sada je idealna prilika da prikupite recepte u kojima ćete ih iskoristiti. Za muffine s borovnicama trebat će vam 300 g brašna 250 g borovnica 250 ml jogurta 100 g šećera 50 ml ulja […]