Cheesecake jagode

Tko nije barem jednom probao cheesecake s jagodama? No jeste li ikada probali jagode punjene cheesecake kremom? Uvjeravamo vas, doživljaj je potpuno drukčiji a evo kako se pripremaju.

Količina: 16 jagoda

Sastojci:

• 30 g krem sira (sirnog namaza)
• 1/4 šalice šećera u prahu
• 1/4 žličice ekstrakta vanilije
• jedan graham kreker ili smrvljeni keksi po želji

Cheesecake jagode

1.Jagode dobro operite i uklonite njihove peteljke. Malim nožem kratkim pokretima izrežite sredinu jagode tako da ne odrežete donji dio.

2.Sve sastojke osim keksa pomiješajte u blenderu. Smjesu prebacite u vrećicu za zamrzavanje kojoj ste odrezali tek mali komadić vrha. Koristite je kao špricu za punjenje jagoda.
Puniti pomoću vrećice je bolje od punjenja žličicom jer ćete lakše ispuniti cijelu jagodu.

3.Kada ste napunili jagode gornji dio umočite u keks koji ste prethodno smrvili.
Možete ih dodatno ukrasiti i čokoladom. Donji dio umočite u rastopljenu čokoladu i ostavite u hladnjaku da se stvrdne.