Riječ je o jednoj od najpoznatijih biljaka u povijesti medicine (poznata još kao crni kumin, kalinji ili čurekot). U drevnom Egiptu crni kim koristio se kod prehlade, glavobolje, raznih infekcija te za poboljšanje probave. Sjeme crnog kima pronađeno je i u grobnici faraona Tutankamona, a najpoznatija je uzrečica islamskog proroka Muhameda da crni kim liječi sve bolesti osim smrti.
Istraživanja su pokazala da ova biljka većinu bolesti liječi tako da izravno djeluje na stabiliziranje imunosnog sustava te omogućuje organizmu da sam sebe obrani od bolesti.
Nisu sve vrste crnog kima ljekovite; najbolja svojstva ima egipatski crni kim (Nigella sativa).
Može se koristi u obliku sjemenki, kao čaj i dodatak jelima. Ulje crnog kima ima višestruku ulogu – možemo ga nanositi na kožu kod raznih kožnih bolesti i rana zahvaljujući njegovom dezinfekcijskom djelovanju, a možemo ga dodati i salatama.
Ulje nema nuspojava kao ni druge interakcije s drugim lijekovima.
Djelovanje:
Sjemenke crnog kima imaju kemijski sastav koji mu pruža bolja ljekovita svojstva u usporedbi s ostalim biljkama. Sjemenke sadrže proteine, ugljikohidrate, zasićene i nezasićene masne kiseline, tiamin, niacin, folnu kiselinu, kalcij, željezo, beta-karoten i još mnogo vrijednih sastojaka.
Istraživanja su potvrdila pozitivno djelovanje crnog kima na astme, alergije, psorijazu, kronični umor, visoki kolesterol, šećerne bolesti, proširene vene, bakterijske i gljivične infekcije, ekceme, akne, bronhitis, upalu pluća, upala sinusa, loš imunitet, bolove u zglobovima i mišićima, bolove u trbuhu, grčeve, jetrene bolesti, slabu cirkulaciju i još mnogo toga.
Ulje crnog kima:
Ovo ulje je spas za oslabljeni imunitet jer ga vraća u ravnotežu. Riječ je o ljekovitom ulju koje regulira imunitet tako što stimulira rast limfocita T i B zahvaljujući sjemenkama koje u sastavu posjeduju alfa i gama linolenske kiseline.
Ulje crnog kima koristite je odlična preventiva, osobit ako ga konzumirate 3 puta dnevno, 20 kapi nakon jela s malo vode. Iz osobnog iskustva shvatila sam koliku korist ima za ujednačavanje tlaka, naročito zbog uneravnoteženih hormona – vraća tlak u normalu i ujedno popravlja imunitet.
Nadalje, ako imate problema s ispadanjem kose ili peruti, utrljajte ulje crnog kima. Idealno je za suhu kožu te smanjuje bore na licu tako što regenerira stanice kože.
Simptome alergije možete znatno umanjiti ukoliko koristite ovo izvanredno ulje. U grčkoj mitologiji Panaceja je bila božica liječenja, kći boga Asklepija, a crni kim zasluženo uvažava naziv panaceja budući da se na popisu njegovog ljekovitog djelovanja nalaze mnoge tegobe, što potvrđuju i sama istraživanja.
A. Vukušić