Prije otprilike 5 do 7 milijuna godina kod naših predaka vladao je manjak kolesterola. Tada su se hranili uglavnom zelenim povrćem, voćem i orašastim plodovima. Ljudski organizam se tako prilagodio, a kolesterol se zaista unosio u niskim količinama. Budući da razlika genoma današnjeg čovjeka u usporedbi s njegovim precima iznosi svega 2 do 3%, nije […]
