Mišići vs. masno tkivo

Mišići vs. masno tkivo

Koliko ste puta stali na vagu i bili nezadovoljni prikazanim brojem? Prije nego li vas to potpuno baci u depresiju važno je zaista upoznati i razumjeti sastav ljudskog tijela.
Kada kažemo da želimo izgubiti kilograme, zapravo mislimo kako želimo izgubiti višak nataloženog sala. Naprimjer, uzmimo dvije ženske osobe težine 65 kg i otprilike iste visine. Prva osoba izgleda fit i mišićavo, dok druga osoba potpuno iste kilaže i visine, izgleda potpuno neutrenirano, podbuhlo i vidljivo povećanog masnog tkiva oko struka.

Zašto je to tako? Pa, razlog je vrlo jednostavan, a skriva se u volumenu. Naime, kilogram masnog tkiva naspram kilograma mišićnog tkiva će imati znatno veći volumen. Ako je mišić, slikovito rečeno, tvornica energije, onda bi masno tkivo bilo ništa drugo već rezervni tank goriva. Iako naše tijelo zahtijeva određene zalihe masti kako bi se štitile naše kosti i organi, ali i osigurao pravilan metabolizam. Višak masnoća ne samo da nije estetski privlačan, nego je i izrazito opasan.

Je li vas ikada obeshrabrilo kada ste vidjeli da vam se u početku vježbanjem povećavala tjelesna masa? Sigurno ste dosta puta baš zbog toga odustali od vježbanja, jer ste osjetili pravo razočaranje. Moram vam reći da ste bili potpuno u krivu. Naime, povećanje tjelesne težine vježbanjem događa se iz tog razloga što tijelo počinje izgrađivati mišiće. Naime, povećanjem mišićne mase povećava se i broj staničnih organela, mitohondrija.

Da, vjerojatno se toga sjećate još iz osnovne i srednje škole, ali sjećate li se da su upravo oni izvor energije i topline koja se stvara biokemijskim procesima? Njegova funkcije su različite, ali ono što nas trenutno najviše zanima jest da se upravo u mitohondrijima odvija razgradnja masti i masnih kiselina. Masne kiseline prolaze kroz membranu mitohondrija uz pomoć transportera acil-karnitina u matriks gdje se razgrađuju. Dakle, što je više acil-karnitinskih jedinica, više se masnih kiselina može transportirati u mitohondrij gdje se odvija razgradnja.

Eto, ako ste se odlučili prilikom vježbanja uzimati karnitin, sada zapravo možete razumjeti njegovu ulogu. Broj i veličina mitohondrija variraju s aktivnošću stanice. Pojačan mišićni rad prati umnožavanje mitohondrija, ali i njihovo povećanje. Stoga, što više radite na sebi i vježbate, povećava se mišićna masa i broj mitohondrija, dok se višak masnog tkiva lagano počinje otapati.

Naposljetku, vježbanje je svakako nešto što biste trebali uvesti u svoju rutinu. Sigurno ćete se osjećati bolje, a i odjeća će vam, bez obzira na kilažu, znatno bolje pristajati.

 

                                         L. Rađa, dipl. ing. preh. teh.